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Filtres rotatifs sous vide avec pompe immergée

Les filtres rotatifs sous vide Della Toffola sont étudiés et réalisés pour une fitration efficace des vins, bourbes, lies et sous produits de la vinification en général ainsi qu’une vaste gamme de produits des secteurs des boissons alimentaires, chimiques, pharmaceutiques et industriels.

Les filtres rotatifs sous vide ( également appelés à tambour) permettent une filtration efficace en cycle continu avec d’excellents résultats. Un racleur à lame lame élimine les substances résiduaires à chaque révolution du tambour, tandis que l’extraction du liquide filtré limite la formation de mousse et l’oxydation du produit.

Les filtres Della Toffola à tambour rotatif s’intallent rapidement et sont faciles à faire fonctionner: les contrôles et les réglages sont complètement électroniques et exécutables par un seul coffret de commande électrique.  La formation du gâteau de filtration est simple et rapide. De fait, le filtre est opérationnel à filtrer en moins de 30 minutes.

La technologie Della Toffola consiste en un seul secteur de formation de vide intégral, permettant d’assurer une uniformité de travail et une augmentation de la production horaire. De plus, ce système permet l’inspection intérieure du tambour pour un nettoyage et une sanitation maximum.

Adapté jusque pour des caves de grandes dimensions, les filtres rotatifs sous vide à pompe interne (immergée) sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et sont disponibles avec des surfaces comprises entre 10 et 80m².
filtre rotatif sous vide avec pompe immergée
Produit par DELLA TOFFOLA SPA

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