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Filtres à farine fossile avec disques horizontaux et débatissage manuel

Les filtres à farine fossile avec disques horizontaux et débatissage manuel FSB et ECP sont adaptés à la filtration de vins et bourbes . Ils se montrent particulièrement efficaces pour les opérations de brillance et de finition, en général pour les petites et moyennes structures.

La filtration à farine fossile est énormément diffusée dans le monde oenologique et le système exclusif de Della Toffola à disques horizontaux a été adopté par des milliers de caves à travers le monde. Les filtres à farine fossile avec disques horizontaux et débatissage manuel sont adaptés aux caves petites et moyennes, pour la filtration de vins et lies. De plus, ces filtres s’avèrent particulièrement performants en termes de brillance et de finition des vins.

Ce type de filtre utilise un système unique qui garantit l’intégrité du gateau de filtration ainsi que les interruptions acccidentelles de fonctionnement. Tous les modèles sont simples et intuitifs à utiliser, avec le tableau de commande intégré et une série de protections et dispsoitifs pour garantir des opérations sécurisées et fiables. Les opérations de nettoyage sont simples et ne nécessitent qu’un jet d'eau courante ainsi qu’une goulotte qui est fournie 

Filtres ECP: Avec ces modèles, vous pouvez effectuer un nettoyage rapide et pratique des disques en retirant la cloche et basculant le paquet filtrant. D’autre part, étant donné qu’un jet d’eau est suffisant pour le nettoyage, on évite ainsi les risques d’endommagement des disques . Modèles disponibles en 2 et 3m²

Filtres FSB: Sur ces filtres, le basculement de la cloche pour le nettoyage du paquet filtrant, est amorti par un système de vérin. Une fois la cloche inclinée, celle-ci est facilement ouverte par coulissement sur un guide spécial.  Modèles disponibles en 3 et 5 m².

Tous les modèles sont fabriqués en acier inox, y compris la pompe d’alimentation, les tubulures, les vannes et le chassis mobile. De plus, ils sont équipés de système de dosage de la farine fossile avec pompe à piston à débit réglable avec électroagitateur incorporé au bac doseur
Produit par DELLA TOFFOLA SPA

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